2007年11月16日

QP3分クッキング

お昼前のQPクッキングいつもみてます。
QP−がモヒカン、ウルトラマン、コックさん・・・といろいろ変身!かわいいー


寒い時はあんかけがおいしーよね。

昨日は

まず生姜スライスを炒め、生の小松菜(茎)ときくらげ(もどす)を入れ炒め鶏がらスープを入れ蓋をして煮る。
酒、塩、コショーと葉先をいれ、水溶き片栗粉であんかけ(あん強め)
生豆腐とカニ身抜きを入れ豆腐に火が通ったら、ごま油を少々たらして出来上がり!

中華風あんかけです。
ほんと3分でできますよっと!


今日は、大根と里芋の鶏そぼろあんかけでした。

お○△さん!
大根や芋など味噌汁の具の硬さを確かめるの、かじって鍋に戻すのやめてね!




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