あじさい日記

女将として又一人の女性として体験した話、昔話、頭の中の引き出しが空っぽになるまで、書いてみまーす

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2007年10月06日

おでん

涼しくなったので、何ヶ月ぶりかでおでん作りました。

大根、人参、ちくわ、はんぺん、焼き豆腐、こんにゃく、たこ団子、たけのこ、
そして、たまごーー。
茹でたまご、大好きよん。もう鍋がてんこ盛り。

ゆで卵は、マヨサラダや、細かく切ってコロッケの具にしたり、あのほんわかとした匂い、きれいな色、子供の弁当にいつも入れていたわ。

それと、おでんにあらびきウインナもいいダシが出ておいしいよね。

辛子をといて、涙出しながら、おでん、さいこー！

お酒のつまみに今晩又いただきやす。

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Comment　 くまこう 　　 [2007.10.06 23:08]

家もおでんにウインナー入れます。
卵アレがいるので残念ながら卵は入っていませんが、あれこれ入れてしまいいっつも具沢山になりすぎる…。寒くなってきたし、あさぎりさんのブログ見たら食べたくなっちゃった☆

Comment　 4864 　　 [2007.10.06 23:16]

私も今シーズン、おでんは
2回作ったかな。

で、私もウィンナー好きなので
おでんに入れます。

あと、じゃがいもも入れますね。

Comment　 モリヤン 　　 [2007.10.06 23:16]

関東ではおでんに欠かせない食材に「ちくわぶ」というのがあります。ご存知ですか？
私は大根、はんぺん、卵があれば幸せです。
本当、おでんが恋しい季節になりましたね。　o(^-^)o

Comment　 つばき 　　 [2007.10.07 00:23]

食べたいけど、、、、、
じゃあ　わたしは　ローソンの　おでん種どれでも今なら７０円　買ってきて食べよっかなぁ。

Comment　 あさぎり 　　 [2007.10.07 09:00]

ほんと、鍋があふれかえってました。
冷蔵庫の余り物なんでも。おでんは、精一杯大きく切ったほうがおいしーですね。

くまこうさん

Comment　 あさぎり 　　 [2007.10.07 09:06]