あじさい日記

今日は、土用のうなぎの日。

生の日本産のうなぎを、仕入れ先の魚屋さんで焼いてもらい、ご飯にたっぷり乗せて食べました。

やっぱ、高いけど脂の乗りと味が違う。

普段食べてる安い中国産に慣れてしまってる私達。
焼いてしまって味付けして冷凍したのを、自然解凍で食べてるわけやわ。

とかいって、日本産やと思ってても、後で中国産て言ってるから、実際人間って気分で食べてることが多い。

リンゴでも、みかんでも、本場のはおいしいと思うけど、名前に弱いのよね。

日本産も中国産も、よほどの通の人しか分からないかもしれない。

魚屋さんは、日本産と思って仕入れしてるけど、偽装が多いから、元方の仕入先まで分からない。

今日は、せめて日本産と信じて食べましたよ。